然るを訊く
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    [20090627]

    「三たて蕎麦 長畑庵」


    自分の家系では
    わりと有名な蕎麦屋なのですが



    千葉県のとある会社社長が
    ここの蕎麦を食べたいがために
    ヘリコプターを飛ばし


    ヘリをおろしてはいけない
    田んぼに降ろして逮捕されたことで
    全国区に名前が知れ渡りました



    この日も
    僕が入って10分もたたないうちに
    店内は満席に



    升(しょう)という単位でオーダーするここの蕎麦は
    10割ではないものの喉越しが抜群



    上品に食べるのではなく
    『かっくらう』という言葉がまさに似合う蕎麦です




    コメント

    □ いいつやですね from ろれんす

    日本に一時帰国したときは、毎日のようにお蕎麦をいただいていました。

    鬼怒川方面にも行ったので、もっと早く知っていたら味わってみたかったです。
    日本食・・・今いるところは、何でもありそうなエリアなのですが、残念なことに蕎麦専門店はありません。

    日本食というものがあるのではなく、蕎麦屋さん、天ぷら屋さん、お寿司屋さんというよに、専門店に分かれていることをこっちの人は理解できないようです。

    それにしても、ざるのシンプルさがたまりませんね。

    2009-06-27(Sat) 01:52 | URL | #- [ 編集 ]


    □  from yoshiki

    ろれんすさん
    なるほどー
    海外では日本食という一つのカテゴリになってしまっているんですねー

    いろいろ食べたい時には便利そうですね★
    日本に帰られた際には是非、栃木の蕎麦を食べてみて
    ください★

    2009-06-28(Sun) 18:41 | URL | #- [ 編集 ]



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    とても魅力的な記事でした!!
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    ありがとうございます。。

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