然るを訊く
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    [20090809]

    メチャ旨
    メチャ楽
    メチャ安

    どこでも作れ、味付けも自由自在の料理を作ったのでメモ&紹介。

    朝起きて運動し
    風呂を浴び
    封印中のドラクエに手が伸びるも
    いや、やめとこ。とか思って
    なにをするかーと考えていたとき

    「メンズクラブ」などのモデルをし現在は生活研究家の
    田中ケンさんがゲストで出演していたラジオを思い出す。



    そのラジオの中で登場した『チキラレス』を作るために
    スーパーへ。

    用意する材料は

    トマトホール 1缶(100円均一)
    ドンタコス 1袋(100円均一)
    鳥のムネ肉
    玉葱  1玉

    のみ。
    たったこれだけ。

    あとは自分の家にあった残りものをフィーリング
    使って自分の好きなように味付けをする。



    作業としてまず
    玉葱を炒め、ムネ肉に入れ表面を焦がす、
    家にあった白ワインで多少風味を加えつつ、
    そこにトマト缶をドバーっと入れ
    トマトを潰しつつ、煮立たせる。
    ※自分は家にあった固形のコンソメを入れた。





    ドンタコスを適量入れ、塩やブラックペッパーで
    味を調え、器に盛り付けた後で再度ドンタコスと
    とろけるチーズを入れて完成。
    正味10分くらいだったと思う。すごい簡単、楽。




    食べてみてヨーグルトを入れてみたり、レモンを入れてみても
    おいしいだろうなーなんて思ったり。

    すごい簡単かつ、とても旨かったので
    またリピートすると思う。






    2009-08-09(Sun) 22:45 | トラックバック(0) | コメント(0)
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    とても魅力的な記事でした!!
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    ありがとうございます。。

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