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然るを訊く
[20090829]

東北道をのぼりのぼり山形へ

山形へいくのはこれで5回目くらいになるんかな、
山形が好きです。

今回は自分の好きな『いしやま寿司』とその大将から教わった
山形の人も知る人ぞ知る焼肉屋にいくことが目的。


まずは運転の疲れを癒すために蔵王の山を登り
頂上付近にある『源七露天の湯
露天という名前がつきつつもこちらも良いところは内風呂
(・・・露天は虫らしき浮遊物が。。




汗を流し、ちょっとお腹が減ったところで
まってました『いしやま寿司』へ



なんと大将は11kgのダイエットをされて顔がほっそりしておら
れました。
うーんダイエット方法聞くの忘れた。。。

仕事の疲れで・・・なんて冗談を言っていたけれど、
テキトーに仕事をやっています、
なんてことも言ったり、、でも仕事はさすがです。

金目

大とろ


雲丹&伊倉


帆立


山葵について尋ねると『山形の山葵はありますが、
シゴトとしてまだまだです』と
地場のものをあえて使わないこだわりなど、
山形なのにも関わらず、上質の寿司が
次々と出てくる。

ホントは安いコースだったはずか、
大将との話しと寿司の旨さに
お寿司のボリュームを増やし、
高いコースをオーダーしてしまった、、、
そしてホスピタリティ全開にて

山形名物とは?と大将と話していると
冷やしラーメン』と。
自分は知りゃぁせん、と言ったところ
『となり定食屋だから出前しておきますか?ここならゆっくり食べれるから』
大将、優しいなぁ~

ってことで冷やしラーメンが運ばれてくる。
ラーメンとは正反対に大将の心はあたたかく
こういう『気づき』と『気転』
自分もみならわなくちゃな。。と反省です。



おなかいっぱいになったところで
山形県立博物館へ。。。

山寺こと立石寺の展示




平常展の慈恩寺の阿弥陀
シャープな顔をしていて東北の仏ながら中央っぽい
慈恩寺ならではの阿弥陀仏って感じでかなり良型の阿弥陀ですね



こちらは展覧会に出展されていた薬師。

眼力の強い薬師
新薬師寺的な、目の大きな薬師如来。




智賢印の大日如来は傷みがあったけど
バランスがよかった、結構ミニサイズだったんだけど印象的な仏でした。


んで、その足で山寺へ向かい登った。
汗かいた。。
帰りは気持ち悪くなって
ありえないくらい唾が溢れてくる
体験したことない気持ちわるくなって
境内で休み休みしながら降りるという失態。。

もう体がついていけてない模様でござーす。







再びの

蔵王へ~


チャララ ラララ ラッラァララァ~♪

待ってましたの蔵王山頂にある大露天風呂
ここ大好きなんです

プールのような温泉で
硫黄臭につつまれつつ

誰もいなかったから
怒られないよう
泳ぎました 温泉で。



熱くて、もの凄い湯量

まさに温泉が湧き出している真上に
温泉があるような、、そんな温泉


あがって一度ホテルに行き
荷物を置き、いしやま寿司の大将が教えてくれた
焼肉屋へ


住宅街の中をどんどん進んで行くと店があるんだけど
これは山形の人も知っている人は相当少なそうな場所にあった


店???
ってよりもここは家!


おじゃましまーす!ってな感じのお店でした

店の中はこんな感じ



まずはビール&キムチでおつかれ乾杯★



そして出てくるわ、出てくるわ
極上のおにく!


山形のおにくといえば米沢牛ですが
こちらは山形牛という肉をつかっているらしいのですが
ブランドなんてカンケーない!



やっばい 旨し!

コテコテのホルモンも、トロトロのカルビも、
フワフワのヒレも、、どれ食べても旨かった



牛サシのにぎり



テールの煮込み


どれ食べても旨かったなぁ、、
店主の方も、あまり積極的に喋ってくるような人ではなかったけど
オレが旨そうに食べている姿をみて嬉しそうに、密かに笑っていた


彼なりの『してやったり感
そして僕は『してやられた感



共通して言えることは
両者どっちもHappyなのです











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迦楼馬 (03/27)
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とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
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