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かきおこ
[20111103]
岡山県のB級グルメ『かきおこ』
旅の途中に訪ねた
かきおことは『牡蠣のお好み焼き』で
岡山県の日生の漁港付近にある
お好み焼き屋で味わうことができる
自分たちが入ったのは
『
浜屋
』
店の真ん中に大きな鉄板がドーンとあり
真ん中で50代くらいのおばちゃんが
お好み焼きをつくって
おばちゃんを客が囲ってお好み焼きを
頬張るというスタイルだ
いまお好み焼き屋はテーブルごとに鉄板があって、というのが
主流だけれども、こうやってみんなで一つの鉄板を
囲うのは、とても懐かしい感じがした
どでかい牡蠣がゴロゴロ入って
おばちゃんは『牡蠣は旬ではないけれどうちのは
旬のものを瞬間冷凍しているから美味いのよ』と
自慢気。
はふはふしながら湯気立つ
店の中、都会では食べることのできない
グルメを皆で胃袋へ収めた
食べ終わったころには
大粒の汗が滴り落ちていた
海を撫でる風が涼しい
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日生町(ひなせちょう)は、岡山県南東部に位置し、兵庫県と境を接していた町。
2005年3月22日、備前市、吉永町との合併により新たに備前市となり、
町役場は備前市役所日生総合支所となっている。
瀬戸内海に面し、平地は少なく山林で占められている。
日生諸島があり、諸島中最大で岡山県内最大の鹿久居島をはじめ、
曽島、鶴島、有人の頭島・大多府島・鴻島などがある。
日生諸島及び対岸の小豆島(大部港)へは、日生港からフェリーが出ている。
主産業は漁業。漁港で魚介類を中心とした「五味の市」が開かれ
県内はもとより京阪神からの客で賑わっている(火曜日定休日・祝日の場合は翌日)。
またカキ養殖が盛んであり、カキオコとよばれる郷土料理で町おこしを行っている。
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2011-11-03(Thu) 00:08
旅綴【岡山】
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迦楼馬 (03/27)
こんばんわ、お疲れ様でした。
いつの日か関西方面での開催を五劫思惟の想いで待っていますね(笑)
村石太い&しなもんてぃー (02/16)
孔雀明王 仏像 愛知県で 検索中です。
時折 孔雀明王の真言を 寝ているとき 唱えています。
名古屋に 孔雀明王が ご安置 されている寺社は ないかなぁ
宗教研
こばりん (01/13)
輪島を旅したとき立ち寄りました。素晴らしい仏像でした。
yoshiki (12/23)
不空さん
神像もたせてもらえるんですかw
安産寺年明け御礼参りをさせてもらう予定です。
ことし一年お世話になりました。
不空 (12/17)
正覚院 → 正覚寺
不空 (12/17)
安産寺が一番というのは、今年を表してるね! それにしてもたくさん相変わらず行ってるね!だめだよ、地蔵尊に怒られるよ(笑) 山形のは、開けてくれて良かったですね、巨
株取引の流れ (11/20)
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
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