然るを訊く
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    [20111103]

    岡山県のB級グルメ『かきおこ』

     

    旅の途中に訪ねた

     

    かきおことは『牡蠣のお好み焼き』で

    岡山県の日生の漁港付近にある

    お好み焼き屋で味わうことができる

     

    自分たちが入ったのは

    浜屋



     

    店の真ん中に大きな鉄板がドーンとあり

    真ん中で50代くらいのおばちゃんが

    お好み焼きをつくって

    おばちゃんを客が囲ってお好み焼きを

    頬張るというスタイルだ

     

     

    いまお好み焼き屋はテーブルごとに鉄板があって、というのが

    主流だけれども、こうやってみんなで一つの鉄板を

    囲うのは、とても懐かしい感じがした

     

     

    どでかい牡蠣がゴロゴロ入って

    おばちゃんは『牡蠣は旬ではないけれどうちのは

    旬のものを瞬間冷凍しているから美味いのよ』と

    自慢気。




    はふはふしながら湯気立つ

    店の中、都会では食べることのできない

    グルメを皆で胃袋へ収めた

     

     



    食べ終わったころには

    大粒の汗が滴り落ちていた

     

     

    海を撫でる風が涼しい

     

     

     

     

     

     

     

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    日生町(ひなせちょう)は、岡山県南東部に位置し、兵庫県と境を接していた町。

    2005年3月22日、備前市、吉永町との合併により新たに備前市となり、

    町役場は備前市役所日生総合支所となっている。

     

    瀬戸内海に面し、平地は少なく山林で占められている。

    日生諸島があり、諸島中最大で岡山県内最大の鹿久居島をはじめ、

    曽島、鶴島、有人の頭島・大多府島・鴻島などがある。

     

    日生諸島及び対岸の小豆島(大部港)へは、日生港からフェリーが出ている。

    主産業は漁業。漁港で魚介類を中心とした「五味の市」が開かれ

    県内はもとより京阪神からの客で賑わっている(火曜日定休日・祝日の場合は翌日)。

    またカキ養殖が盛んであり、カキオコとよばれる郷土料理で町おこしを行っている。

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    とても魅力的な記事でした!!
    また遊びに来ます!!
    ありがとうございます。。

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